🍽️ 오뚜기 등심 돈까스

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제품명: 오뚜기 등심돈까스

제조원: 오뚜기냉동식품주식회사

원산지: 대한민국

구입처: 이마트

가격: 2개(1+1) 9,990원

용량: 500g

 
한 입 앙 베어 물면 바사삭!
입천장이 살짝 까지기는 하지만
입 안 가득 차는 쫄깃한 식감의
따뜻한 통등심. 
사실, 그저 돼지고기 튀김일 뿐인데
왜인지 모두가 사랑하는 마성의 메뉴,
돈까스.
오늘은 그 흔한 냉동 돈까스임에도 
마치 집에서 만든 것처럼
순수한 맛을 지닌 친구를 소개합니다.  

오뚜기 등심돈까스

얼마 전에 이마트에서
랜더스 쇼핑 페스타를 했었죠.
맨날 동네 마트에서
양배추와 요거트만 사서 먹다가
모처럼 큰 마음먹고
이마트로 고고.
🚗🚗
 
요즘 뒤늦게 냉동식품에 눈을 뜬 저는
돈까스 1+1 행사를 노렸는데요.
CJ, 풀무원, 피코크, 쉐푸드 등 
웬만한 브랜드는 거의
1+1 이벤트 중이었습니다.   
 
그중 추억의 노란색 브랜드,
오뚜기 등심 돈까스가
제 눈에 딱 꽂힌 거죠.
별로 인기가 없는지
냉동고 가득 채워져 있더라고요.
다른 브랜드는 다 팔리고
몇 개 남아있지 않았었거든요.
 
최근 오뚜기 냉동피자에
이미 마음을 빼앗겼던 저는,
오뚜기는 돈까스도 분명
성실하게 만들었을 거라는
 추측에 기대어 무려 4개나 구입했습죠.
 

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 ✨ 제 마음을 사로잡은 포인트✨

 
🐷 100% 국산
돼지고기등심 59.4%
(타 브랜드 보다 가장 높은 함량)
 
🍞 생빵가루 19.1%
(생이라잖아요)
 
🛒 용량 500g
(타 브랜드 보다 많은 양)
 
 

✅ 제품 상세 정보 ✅

 

 

ㅋㅋㅋ
이 걸 본 순간
제가 얼마나 놀랐는지 아실까요?
저 이거 이미 튀겨서
나온 건 줄 알고 샀거든요. 
고메나 풀무원 제품처럼요.
이럴 줄 알았으면
그냥 생등심사서 집에서 해 먹었져.
 
 저녁 8시가 넘었는데
이 모습을 마주한 후,
조용히 다시 싸서
냉동실 깊이 넣어버렸어요. ㅎㅎ
 
그리고 다소 한가했던 오늘, 
그 친구를 다시 꺼내서
튀겨 먹기로 했죠. 
 
그래서 이마트 냉동고에
얘만 남았던 거였어.
다 안게지.
이건 튀겨야 한다는 것을.
나만 몰랐던 게지.
 용량에만 눈이 어두운
돼지 같은 나만 몰랐던 게야..
 

100g 5개를
요렇게 튀겨냈습니다.
막상 튀기고 나니
반은 내가 조리했다는
안도감이 들더라고요. 
오일은 꽤나 좋은 걸로 사용했거든요.
튀김은 깨끗하고 맑은 기름이 관건이니까요.
 

통등심의 질이 괜찮죠?
 
비록 최근에 냉동식품을
마구 먹어대기 시작했지만..
얼마 전까지 도드람 생등심을 사서
직접 만들어 먹었었거든요. 
이 제품의 고기가 제가 구입했던
도드람 생등심과 매우 비슷했어요.
냄새가 전혀 없고 쫄깃한 식감의
질 좋은 등심이었어요. 
등심에 붙어있는 막도
모두 제거되어 있어서 
질긴 부분이 없었습니다. 
물컹한 기름이 전혀 없는
담백하고 쫀득한 등심에 박수박수!
 

등심의 퀄리티도 좋았지만
빵가루도 꽤 훌륭했어요.
바스러진 빵가루가 아닌
큰 입자의 빵가루로
먹었을 때 크리스피 함이
뛰어나더라고요.
일본식 돈가츠까지는 아니어도
일반 냉동돈까스보다는
월등한 바삭함을 느낄 수 있었습니다. 
 
생각해 보니,
집에서 깨끗한 기름으로
튀긴 것도 한몫했겠군요.
이미 공장에서 튀겨 나온 제품을
에어프라이어에 다시 돌린 것과는
비교할 수가 없겠네요. 

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처음 오픈하고 튀겨야 하는
제품이란 것을 알았을 때
완전 황당했어요.
편하자고 냉동식품을 구입하니까요.
사실, 프라이팬에 오일 붓고
튀기기만 하면 되는데.
에어프라이어에 대충 넣고
돌려버리면 끝나는,
극강의 편리함에 길들여진 탓이겠죠.
 
근데요, 직접 튀겨서 먹으니
귀찮음은 싹 잊을 정도로
매우 만족스러운 맛이었어요.
집에서 해 먹는 돈까스와
다를 것이 없는 맛이었거든요.
등심과 빵가루가
손수 마련한 것처럼
질이 아주 좋았으며   
고기의 간이 세지 않아서 
인스턴트의 느낌이 없었습니다.
순수한 맛이에요.
 
요즘 편리하다는 이유로
튀겨져 나온 돈까스만 먹었는데,
이 제품 먹고 나니까
그 제품들이 얼마나 느끼했는지
새삼 깨달았답니다.
이제 그런 제품들은
안 살 것 같아요.
튀김은 역시 집에서
깨끗한 오일로
튀겨야 제맛입니다요. 
 
생각보다 번거롭지 않아요.
잠시 에프를 잊고 한 번 튀겨보셔요.

 
 
2024.07.29-풀무원 통등심 돈카츠

풀무원 통등심 돈카츠