사무실에서 매일 사용하는 머그잔,
하루 종일 커피를 실어 나르는 소중한 텀블러,
주방에서 손을 보호해 주는 위생 장갑.
모두 식품이 직접 닿는 도구들인데요.
이 모든 도구들이 꼭 갖추어야 할
자격이 있다는 사실,
알고 계셨나요?
식품용기구표시 꼭 확인하세요!
환경보호를 위해
일회용 컵과 용기들이 현저히 줄어들고,
대신 재활용을 할 수 있는
텀블러와 머그잔이
그 자리를 대신하고 있습니다.
요즘은 텀블러와 머그잔 하나도
마음에 꼭 드는 걸로 구입해서,
개인 취향에 맞게 꾸미는 것이 유행인데요.
예쁜 것도 물론 좋지만,
그전에 반드시 확인해야 할 것이 있습니다.
식품용으로 사용해도 안전한 '식품용 기구'인지
먼저 잘 살펴보는 것이 중요합니다.
◆ 식품용 기구란 ◆
음식을 먹거나 담을 때,
채취·가공·조리·저장·소분·운반·진열할 때
사용하는 것으로,
식품 또는 식품첨가물이
직접 닿는 기계·기구 등을 가리킴
'식품용'은 기구 및 용기·포장의 기준·규격으로
안전하게 관리가 되고 있는 제품 ⭕
식품용이 아닌 경우 안전성이 검증되니 않아
유해물질이 용출될 우려가 있으므로
사용하면 안 됨 ❌
식품용 기구에는
'식품용' 단어 / '식품용 기구 도안'이 표시되어 있음
이 표시가 있다면 안심하고 사용해도 됨
[식품용 기구 도안]
음료와 식품을 담는 용기뿐 아니라
주방에서 사용하는 많은 도구들이
식품용기구표시가 되어 있는데요.
제가 늘 사용하는 니트릴 장갑을 보니
거기에도 이렇게 표시가 되어 있더군요.
매일 사용했음에도 불구하고
오늘 이 글을 쓰면서 처음으로 발견했네요.
안전에 이렇게 둔감하다니요.
여러분은 어떠신가요?
평소에 인지하고 계셨나요?
저처럼 오늘
이 표시를 처음 알게 되신 분들은
갖고 계신 제품들이
식품용 기구로 안전한 제품인지
반드시 확인하시고 사용하시기 바랍니다.
따뜻한 식재료와 음료를
많이 먹는 계절인 만큼
유해물질이 나오지 않는
안전한 용기 사용이 필수라는 점,
잊지 마세요!
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